Gratinée de riz aux courgettes

Temps de préparation: 25 minutes
Temps de cuisson: 1h 10 minutes
Niveau de difficulté: 4/10
Nombre de personnes: 5

Les ingrédients:

Riz 20 min: 150 grammes
Courgette: 1 grosse ou 2 petites
Viande hachée: 400 grammes
Persil haché et ail
Cub or: 2
Eau: 1 bol
Comte râpé: 200 grammes
Aluminium: 1 feuille

Préparation

Pour ce riz gratinés aux courgettes, rien de dur à réaliser vous pourrez ainsi cuisiner un plat original à vos invités et les surprendre.

Première étape, prendre une poêle et faire cuire la viande hachée avec un peu dhuile, du sel et du poivre.

Pendant ce temps, découpez de très fine rondelles de courgettes et hacher le persil. Ensuite, prendre un plat à gratin assez profond et y mettre une première couche de courgettes sur toute la surface du plat en les chevauchant les unes sur les autres. Après, appliquez le riz cru par dessus et couvrir par la viande hachée, assaisonnez ensuite avec le persil haché et lail.

La dernière couche consiste à rajouter des rondelles de courgettes et couvrir le tout par le comté rapé. Avant de mettre au four, faites fondre les deux cubes dor dans de l’eau chaude et dispersez les au dessus du fromage. Dernière étape avant de mettre au four, couvrir votre plat par de laluminuim.

Faire cuire au four entre 40 et 45 minutes à 200° environ, une fois ce temps écoulé, enlevez laluminuim et laissez dans le four environ une vingtaine de minutes.

Le résultat est très agréable, régalez-vous.



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